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Best Green

Shan喜馬拉雅山岩鹽400g

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Summary

+ 喜馬拉雅山岩鹽脈 經過長時間高溫擠壓, 形成結晶岩鹽˳ 因富含多種礦物質與微量元素, 容易被人體所吸收, 更突顯岩鹽的珍貴價值, 豐富食物的美味層次與養生新概念˳ 如何製成天然好味的食鹽 1. 採收喜馬拉雅山岩鹽脈最天然的岩塊 2. 將採收的岩塊去除雜質 3. 將岩鹽依等級分類 4. 將岩塊研磨成細顆粒, 以利烹煮調味 岩鹽的營養 喜馬拉雅山的岩鹽蘊含84種礦物質與對身體有益的微量元素, 主要有(每100公克) 鈉ˎ 鎂ˎ 鉀ˎ 鈣ˎ 鐵ˎ 錳˳ 與精鹽比較 1. 岩鹽含84種礦物質及微量元素最多； 精鹽幾乎沒有礦物質成份。 2. 岩鹽長年被保存於高山岩礦脈中, 受污染可能性低； 精鹽是由海水經電透析法加工而成, 是否受污染需視乎海域情況而定。 3. 岩鹽的結晶體呈現有關聯的連續結構； 精鹽的結晶體各自獨立分離。 4. 岩鹽因結構相連, 營養成份能完整輸送, 易被人體吸收； 精鹽因結構分離, 人體需要花費額外能量 去吸收養份, 且因經加工致使養份已流失。 好味再升級 拌炒 – 增加當令時蔬的脆甜口感 煎烤 – 引出新鮮肉品的原汁原味 煲湯 - 豐富各式湯品的美味層次 成份 100% 喜碼拉雅山岩鹽 400g / 包 營養成份表 每份: 4g 每份 每 100g 總脂肪 0g 0% 飽和脂肪 0g 0% 反式脂肪 0g 0% 膽固醇 0mg 0% 總碳水化合物 36g 12% 糖 0g 0% 蛋白質 3g 6% 鈉 1500mg 38000mg 鉀 6.8mg 170mg 鎂 2.4mg 60mg 鐵 0mg 0.1mg 氯化物 2.3g 58mg 儲存方法 放置在乾燥地方 產地 巴基斯坦
#健康油鹽糖

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