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Best Green

台灣黑糖薑茶100%純手工優質南薑300g

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Summary

+ 優質黑糖薑茶, 最重要是用好原料及堅持古法釀製 幾木朵黑糖薑茶選用的南薑為當地原住居民辛苦栽種，他們會在門前屋後種植南薑，看到了嗎？紅土地種出的南薑特別好，更是特別珍貴。幾木朵黑糖薑茶讓當地原居民的收入增加了，也讓我們享用到了優質的南薑，真是一舉兩得! 南投紅土地種植的南薑特別好, 與生薑的差別是南薑多吃會苦, 生薑吃多會辛辣。同是薑類作用不同，南薑俗稱婦女之寶。 幾木朵對燒製黑糖薑茶的木柴很講究，堅持採用龍眼樹的木頭，因為用龍眼木燒製出來的黑糖會有龍眼碳培的香氣，黑糖薑茶便特別好味！ 并由多年製作黑糖薑茶經驗的師傅，控制好火喉，不斷添加新木柴。師傅的臉都被薰得黑黑的，真的很辛苦啊！ 把榨好的南薑汁倒入鍋中，南薑汁與黑甘蔗汁的比例是非常重要。 師傅并告知，製作優質的黑糖薑茶需要７個鍋，每一鍋的火喉都不一樣。 每一鍋都要不停攪拌，直到師傅說停，才把半成品按順序鏟到下一鍋。因為糖很重，每一鍋的濃度越來越高，攪拌起來很費勁。 起鍋後又必須快速攪拌，讓氣泡盡可能的散發，然後分裝到預先準備好的盤里。 在盤子上手工把黑糖薑茶切成一小塊一小塊，所以幾木朵的黑糖薑茶為什麼大小塊不一樣，現在知道原因了吧！ 師傅說這工藝已傳了７代。幾木朵黑糖薑茶對品質與工藝的堅持，絕不是市面上充斥著許多低價顆粒狀的速溶薑茶可以相比美的啊! 由於是純手工製造，過程不會沾有任何化學物質，營養更能有效地保留下來，這是為什麼幾木朵一定要堅持純手工并且古法製造黑糖薑茶，幾木朵黑糖薑茶并已經過權威檢測中心確認不含重金屬或化學物質。 成份: 黑糖、生薑、糖蜜 包裝: 300公克(g) / 罐　+/- 5公克 儲存方法: 請放置於陰涼地方, 避免日光直接照射, 開封後請置於冰箱冷藏。 食用方法: 可即食，每塊沖 泡150毫升之熱開水，待溶化後即可食用，濃度依個人喜好酌量增減。 有效期： 12個月 (未開封1年） 產地： 台灣
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